Archiv der Kategorie: lokal

Etwas ratlos

Auf meinen täglichen Wegen die Auhofstraße entlang, fallen mir schon seit längerer Zeit die unwürdigen, weil hässlichen Baumscheiben auf. Einige der alten Bäume sind durch junge ersetzt worden und ich habe mir nach dem Eingraben eine Behübschung irgendeiner Art erwartet, … Weiterlesen

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Ein neues Match

In Nordamerika gewinnt eine Bewegung immer mehr Zulauf, deren wichtigste Bestrebung es ist, Lebensmittel aus dem jeweiligen Umfeld zu verwenden. Unter dem Begriff „eat local“ versuchen Menschen ihren Lebensmittelbedarf innerhalb eines Umkreises von 100 Meilen zu decken. Ergänzt um die … Weiterlesen

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